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鱼肝油作用

时间:2020-06-30 作者:admin 来源:孕妇网
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鱼肝油富含维生素A和维生素D,是一种不可多得的补充维生素产品。鱼肝油不仅适合成人,还适合小孩。那么鱼肝油主要有什么作用呢?下面就让我们一起来了解一下鱼肝油的奇妙吧。鱼肝油富含维生素A和维生素D,是一种不可...

鱼肝油富含维生素A和维生素D,是一种不可多得的补充维生素产品。鱼肝油不仅适合成人,还适合小孩。那么鱼肝油主要有什么作用呢?下面就让我们一起来了解一下鱼肝油的奇妙吧。

鱼肝油富含维生素A和维生素D,是一种不可多得的补充维生素产品。鱼肝油不仅适合成人,还适合小孩。那么鱼肝油主要有什么作用呢?下面就让我们一起来了解一下鱼肝油的奇妙吧。

鱼肝油的作用是什么

作为补充维生素A和维生素D不可多得的保健品,鱼肝油尤受人们喜爱。那么鱼肝油有什么作用呢?

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

由此可见,维生素A和维生素D的重要性,人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了鱼肝油,我们也可从日常生活中的食物汲取维生素,从而使身体更健康和强壮。

鱼肝油的副作用

鱼肝油对于人体而言是有很多好处的,可以为人体带来足够的维生素A和D。俗话说得好,一个硬币有两个面。鱼肝油既然有益处,那么会不会有副作用呢?我们一起来看看吧。

其实吃鱼肝油没有什么太大的副作用,但是过量进食鱼肝油丸会导致肝中毒,更会增加内脏出血和中风危机。因此建议不宜大量服用,特别是宝宝,没有那个必要最好是不要食用,每天的正常饮食就足够了,鱼肝油含有丰富的维生素A和D,给孩子过量补充后果很是严重,从专业角度而言,儿童太早吃补品,对其并不利。

鱼肝油中含有维生素A、D,可以预防小儿佝偻病,有的家长认为既然是补品,就多多益善,其实这是错误的理解。多吃鱼肝油会引起维生素A及维生素D中毒。

维生素A中毒有两种情况:一是急性中毒,多数因为短时间内服用了大量鱼肝油而引起,会出现头痛、呕吐、嗜睡等症状。停服鱼肝油后,这些症状逐渐消失。二是慢性中毒,因长期服用超量鱼肝油而引起,如有的家长擅自给皮肤干燥的孩子 长期服用鱼肝油,就会出现胃口差、不活泼、易激怒、口角皲裂、脱发、皮肤粗糙及瘙痒、手掌及足底皮肤脱屑、四肢疼痛伴有软组织肿胀而无发热等症状。有的孩子还会诉述自己头痛、想呕吐等不适的感觉。确诊为维生素A中毒,只要停服药物,上述症状会逐渐消退。

维生素D中毒最初表现为低热、厌食、以后出现精神不振、体重减轻、多饮、多尿、贫血,有时出现恶心、呕吐、便秘、头痛、烦燥,甚至抽筋。维生素D中毒,除了超量服用鱼肝油这个原因外,因诊断为佝偻病而在不同医疗单位就诊而重复用药也是原因之一。一旦认为有维生素D中毒,要即去医院明确诊断,积极治疗。

由此可见,鱼肝油虽有疗效,也不能过量食用,否则造成不良的影响。

鱼肝油什么时候吃最好

鱼肝油是补充维生素A和维生素D 的重要保健品。民间凡事都讲究时辰,而对于鱼肝油,什么时候吃最好呢?我们一起来看一下吧。

鱼肝油什么时候吃,一般建议是上午九点吃鱼肝油,下午三点吃乳钙,上午下午分别晒半小时到一小时太阳,不要在中午太阳最强烈的时候晒,这样有助于钙吸收。 鱼肝油含有维生素A和D,可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症,颇受家长欢迎。但是由于应用不当,超量服用鱼肝油而引起维生素A中毒。

一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素A为5万单位,含维生素D5千单位,每毫升有30滴,那么每滴鱼肝油含维生素A的量为1670单位,维生素D为167单位,维生素A的生理需要量为2500

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