设为首页 加为收藏
订阅
当前位置:孕妇网 > 食谱 > 孕中期食谱

孕中期 3款孕妇补血食谱精选

时间:2019-07-23 作者:admin 来源:孕妇网
标签:
孕产妇需要补血。孕产妇一个人的营养摄入得养育两个生命,在整个妊娠期间,额外需铁元素1000毫克,这在膳食中是得不到满足的。因此,在怀孕期间,如果不注意补血,孕妇就会出现贫血现象,这就是有的孕产妇会有脸色苍白,体虚乏力的原因...

产妇需要补血。孕产妇一个人的营养摄入得养育两个生命,在整个妊娠期间,额外需铁元素1000毫克,这在膳食中是得不到满足的。因此,在怀孕期间,如果不注意补血,孕妇就会出现贫血现象,这就是有的孕产妇会有脸色苍白,体虚乏力的原因。而到了产后哺乳时期,女性的气血不足症状往往会更加严重,不仅对孕妇后期的身体恢复有影响,而且影响到食母乳的婴儿。

一、孕妇补血食谱:萝卜炖牛腩

营养小提示:

牛肉含铁元素十分丰富,铁是造血必需的矿物质,铁摄入不足,是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。

原料:

牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量。

调料:

辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克。

做法:

1.红萝卜去皮洗净,切成块。

2.牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。

3.油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟。

4.牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

二、孕妇补血食谱:红枣兔肉

营养小提示

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

原料:

兔肉300克,红枣30克。

调料:

盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

做法:

1.红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2.将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

三、孕妇补血食谱:黄花瘦肉粥

营养小提示:

黄花菜含铁量很高,每100克黄花菜含铁8.10毫克,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

原料:

粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克。

调料:

姜3克,盐2克。

做法:

1.将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。

2.猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

3.将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。

4.放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可。

上一篇:孕中期最具有补充蛋白质的食谱    下一篇:怀孕早中晚期饮食食谱 孕妇如何正确吃水果    本文链接:http://www.sojingjia.com/shipu/zq/7816.html
热门文章