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孕期补血:乳鸽瘦肉银耳汤

时间:2019-07-23 作者:admin 来源:孕妇网
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孕期补血:乳鸽瘦肉银耳汤 食材原料 主料:乳鸽一只,银耳10克,瘦肉150克。 配料:红枣3个。 调料:盐适量。 烹饪方式 煮。 制作方法 1. 银耳洗净,在水中泡发后,去蒂并撕成小朵。 2. 乳鸽洗...

孕期补血:乳鸽瘦肉银耳汤

食材原料

主料:乳鸽一只,银耳10克,瘦肉150克。

配料:红枣3个。

调料:盐适量。

烹饪方式

煮。

制作方法

1. 银耳洗净,在水中泡发后,去蒂并撕成小朵。

2. 乳鸽洗净,瘦肉洗净切小块,红枣洗净,将三者和银耳一起放入煲中,加入适量水,大火煮沸,煮时要撇去表面浮油。

3. 水沸后转小火慢煲1个半小时左右,加盐调味即可。

适用人群

孕期准妈妈

么么提示

1. 此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。银耳的营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

2. 鸽肉一次不能食用太多,最好不要超过一只,准妈妈可以1-2月吃一次。另外,有研究称,乳鸽肉会导致产妇回奶,所以哺乳期的妈妈尽量不要食用。

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